2006年 02月 09日
コレステロール低下剤を取りたくないので、 食事には気をつけているこの頃。 初めてほうれん草のお浸しに挑戦しました。 そして、見事湯で過ぎてべたべた。 急遽ほうれん草のごま合えに。 でも次からは加減が解ったので、 パーフェクトなお浸しが出来るでしょう。 写真は私の健康食。 切り干し大根、ほうれん草のごま合え、 うなぎ蒲焼き、御飯。 同時に精力も付けたいので、 うなぎなどを添えてみました。
by shinia62
| 2006-02-09 14:27
| シニアの時間
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Comments(6)
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Marrrsan at 2006-02-11 10:08
う、うなぎとは贅沢な、、、。
しかも、添えてみましたなんて、ちょっとした付けたし見たいに、、、。 私だったらうなぎの蒲焼にほうれん草の胡麻和えを添えましたですが。 まあ、精力(性力?)をつけるためには贅沢もしなくてはいけませんね。
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shinia62 at 2006-02-11 13:18
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genova1991 at 2006-02-13 16:08
ほうれん草の和風の茹で方ですが、大きなお鍋にお湯をたっぷりと沸かし、ほうれん草を入れてしんなりすれば出来上がりです。洋風はくたくたになるまで茹でるようですね。あれは苦手です。
美味しそうで、活力が漲るようなメニューですねぇ~~(笑 うなぎは蒲焼になって売っているのでしょうか?
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shinia62 at 2006-02-14 02:38
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justgrand at 2006-02-16 06:08
ホウレン草のゆで方
ボクは大きな鍋でホウレン草を洗ってから水をすべてきり 葉っぱと鍋についた水分だけで蒸し煮して、色を見計らって水に浸しあく抜きして食べます、時々生っぽいのも混じってますがそれはそれでおいしいです、Kekoさんもためしてみたらいかがですか。
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shinia62
at 2006-02-16 12:35
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